مروری بر کارایی و عملکرد حباب های ماهی

مثانه ماهی که به نام مثانه ماهی نیز شناخته می شود، عضوی در بدن ماهی است که شناوری را تنظیم می کند. پس از خشک شدن می توان از آن به عنوان غذا یا دارو استفاده کرد. توابع اصلی آن عبارتند ازکبد و کلیه ها را تغذیه می کند، ریه ها را مرطوب می کند و خونریزی را متوقف می کند و ایمنی را تقویت می کند.اغلب برای بهبود ساختار ضعیف، تسکین سرفه و بهبودی پس از عمل استفاده می شود. عملکرد ثانویه تامین کلاژن، افزایش خاصیت ارتجاعی پوست و سلامت مفاصل است. تحقیقات مدرن همچنین نشان داده است که سرشار از موکوپلی ساکارید است که ممکن است به ضد پیری کمک کند. موارد زیر به تفصیل کارکردهای اصلی، گروه‌های کاربردی و مبنای علمی آن را گسترش خواهند داد.

عملکرد اصلی 1: کبد و کلیه ها را تغذیه می کند، ریه ها را مرطوب می کند و خونریزی را متوقف می کند.

طب سنتی چینی معتقد است که حباب های ماهی دارای طبیعت صاف و طعم شیرین هستند و به مریدین کلیه و ریه باز می گردند.کمبود یین کبد و کلیهدر درد و ضعف کمر و زانو، سرگیجه و وزوز ناشی از آن اثر حالت دهنده دارد. جزء کلوئیدی آن می تواند ریه های خشک را مرطوب کرده و علائم سرفه خشک یا هموپتیزی را تسکین دهد. به عنوان مثال، "کامپندیوم ماتریا مدیکا" ثبت می کند که مثانه ماهی "به دلیل خستگی لغزش را متوقف می کند" و برای کسانی که پس از زایمان یا جراحی خون از دست داده اند مناسب است. آزمایش‌ها نشان داده‌اند که عصاره کف ماهی می‌تواند زمان انعقاد موش‌ها را کوتاه کند (داده‌های نشان داده شده در جدول 1)، که اثر هموستاتیک سنتی آن را تأیید می‌کند.

عملکرد اصلی دو: مکمل غذایی و تنظیم ایمنی

حباب ماهی حاویبیش از 82 درصد کلاژنو انواع اسیدهای آمینه، که می توانند باعث بهبود زخم شوند. تحقیقات دانشگاه دارویی گوانگدونگ نشان داد که موکوپلی ساکاریدهای آن می توانند ماکروفاژها را فعال کرده و ایمنی را تقویت کنند. البته باید توجه داشت که وزن مولکولی پروتئین نسبتاً زیاد است و به کسانی که عملکرد گوارشی ضعیفی دارند توصیه می شود قبل از خوردن آن را خورش و نرم کنند. مردم اغلب آن را با خرمای قرمز و گرگ بری می خورند تا اثر مقوی را تقویت کنند.

توصیه ها و اقدامات احتیاطی علمی

اگرچه خیساندن ماهی مفید است، اما باید با توجه به سندرم استفاده شود:برای افرادی که بدنشان گرم و مرطوب است مناسب نیستبرای جلوگیری از تشدید بلغم و رطوبت؛ بیماران نقرس باید مصرف خود را کنترل کنند. مصرف 2-1 بار در هفته و هر بار 15-10 گرم محصول خشک توصیه می شود. هنگام خرید، آنهایی که زرد روشن و شفاف هستند بهتر هستند. اگر بوی ماهی خیلی قوی باشد، ممکن است بد شود. انجمن تحقیقات رژیم غذایی دارویی چین "سوپ زنبق ماهی" را به عنوان یک نسخه درمانی برای خشکی مرطوب کننده در پاییز توصیه می کند.

مقدار خلاصه و توسعه یافته

در مجموع، حباب‌های ماهی نمونه‌ای بارز از منشاء دارو و غذا هستند، هم با اثربخشی سنتی و هم ارزش غذایی مدرن. کاربرد آن را می توان به توسعه محصولات مراقبت های بهداشتی گسترش داد. به عنوان مثال، ژاپن در حال حاضر محصولات پپتیدی کلاژن ماهی دارد. با این حال، مصرف کنندگان باید با آن رفتار منطقی داشته باشند. عملکرد آن کمک به تهویه است و نمی تواند جایگزین درمان دارویی شود. برای مصرف روزانه، توصیه می شود با یک پزشک طب سنتی چینی مشورت کنید تا مواد را با توجه به ساختار فیزیکی شما مطابقت دهد.

منابع ذکر شده: 1. "مجموعه ماده مدیکا" سلسله مینگ·لی شیژن 2. دانشگاه دارویی گوانگدونگ "تحقیق در مورد مواد فعال بیولوژیکی دریایی" 2020 3. انجمن تحقیقات رژیم دارویی چینی "راهنمای فرمول رژیم غذایی دارویی سنتی" 2018