مروری بر اثربخشی و عملکردهای داروی یام طولانی

چانگ یام که به نام هوایام نیز شناخته می شود، یک محصول مقوی است که منبع دارویی و غذایی یکسانی دارد و هم ارزش غذایی و هم ارزش دارویی دارد. توابع اصلی آن عبارتند ازتقویت طحال و معده، تغذیه ریه ها و کلیه ها و تقویت ایمنیعملکرد ثانویه آن تنظیم قند خون، آنتی اکسیدان و بهبود عملکرد گوارشی است. تحقیقات مدرن همچنین نشان می دهد که سیب زمینی بلند سرشار از پلی ساکاریدها، پروتئین های مخاطی و عناصر کمیاب است و برای تهویه روزانه افراد با ساختار ضعیف و طحال و معده ضعیف مناسب است. موارد زیر از سه جنبه توسعه خواهند یافت: کاربرد سنتی، تأیید علمی مدرن و پیشنهادات مصرف برای کمک به خوانندگان در درک کامل ارزش آن.

یام بلند در طب سنتی

در تئوری طب سنتی چین، طب چانگیام طبع معتدل و طعمی شیرین دارد و متعلق به مریدین های طحال، ریه و کلیه است. این یک "داروی با کیفیت بالا برای تقویت کمبود" است. "کامپندیوم ماتریا مدیکا" ثبت می کند که می تواند "چی کلیه را دوباره پر کند، طحال و معده را تقویت کند" و اغلب برای درمان کمبود طحال، کمبود غذا، سرفه ناشی از کمبود ریه، و کمبود کلیه و اسپرماتوره استفاده می شود. "شو یو وان" پزشک باستانی ژانگ ژونگجینگ از گیاه سیب زمینی به عنوان داروی اصلی برای تنظیم کمبود چی و کمبود خون استفاده می کرد. مردم همچنین اغلب سیب زمینی را با خرمای قرمز و برنج ژاپونیکا به عنوان یک رژیم غذایی مغذی طبخ می کنند، مخصوصاً برای کسانی که پس از زایمان یا بیماری ضعیف هستند تا شادابی خود را بازگردانند.

اثربخشی توسط علم مدرن تأیید شده است

تحقیقات نشان می دهد که یام درپلی ساکارید مخاطیمی تواند از مخاط معده محافظت کند و ورم معده را تسکین دهد.دیوسژنینبه تنظیم سطح هورمون زنانه کمک می کند. علاوه بر این، شاخص گلیسمی پایین آن برای بیماران دیابتی مفید است. جدول زیر برخی از داده های تحقیق را فهرست می کند:

توصیه های غذایی و اقدامات احتیاطی

سیب زمینی بلند را می توان بخار پز کرد، خورش داد یا آن را به صورت تفاله کوبید. مقدار توصیه شده مصرف روزانه 30-50 گرم است. لازم به ذکر است کهافراد مبتلا به یبوست نباید بیش از حد مصرف کنند، اثر قابض آن ممکن است علائم را تشدید کند. افراد مبتلا به آلرژی باید هنگام مصرف برای اولین بار مقدار کمی از آن را امتحان کنند. هنگام خرید، مواردی را انتخاب کنید که پوست صاف و ویسکوزیته سطح مقطع قوی دارند و از محصولات دودی گوگرد خودداری کنید. جفت کردن آن با دانه های جو و نیلوفر آبی می تواند اثر تقویت کننده طحال را افزایش دهد، اما خوردن آن با غذاهای قلیایی ممکن است جذب مواد مغذی را کاهش دهد.

خلاصه و بهره برداری علمی

به عنوان یک تونیک سنتی، اثربخشی داروی یام طولانی در دوران باستان و مدرن تأیید شده است، اما نیاز به نگاه منطقی دارد. این یک "نوشا" نیست و به عنوان یک مناسب استمکمل غذایی روزانهبه جای درمان های پزشکی جایگزین. مصرف معقول آن با توجه به نیازهای بدنی و مشورت با پزشک متخصص برای راهنمایی توصیه می شود. تنها از طریق ترکیب علمی و مصرف مناسب می توان حداکثر سود را اعمال کرد.

نقل منابع:

1. "مجموعه ماتریا مدیکا" نوشته لی شیژن (سلسله مینگ)
2. "مجله چینی طب سنتی چینی" 2018 شماره ویژه تحقیقات پلی ساکارید
3. داده های تجربی "Acta Nutrition" 2020 در مورد مهارکننده های آمیلاز