### فواید نوشیدن گرگ خیسانده در آب چیست؟

خیساندن گرگ بری در آب یک روش سنتی برای حفظ سلامتی است که بسیار محبوب است زیرا ساده، آسان و مغذی است. Wolfberry سرشار از پلی ساکارید wolfberry، بتاکاروتن، ویتامین C، آهن و سایر مواد است و دارای مزایای بالقوه ای مانند آنتی اکسیدان، محافظت از چشم و تقویت سیستم ایمنی است. البته باید توجه داشت که اثرات آن در افراد مختلف متفاوت است و نمی توان از آن به عنوان جایگزینی برای درمان دارویی استفاده کرد. فواید و اقدامات احتیاطی ویژه خیساندن ولفبری در آب به شرح زیر است:

عملکردهای خاص خیساندن ولفبری در آب:

1.آنتی اکسیدان پیری را به تاخیر می اندازد: پلی ساکارید لیسیوم بارباروم و بتا کاروتن موجود در گرگ می تواند رادیکال های آزاد را از بین برده و از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کند. تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن طولانی مدت ممکن است به تاخیر در پیری پوست کمک کند (مطالعه "مجله چینی طب سنتی چینی" 2018).

2.رفع خستگی چشمزیگزانتین موجود در آن جزء مهم شبکیه است و برای افرادی که به مدت طولانی از چشم استفاده می کنند مفید است. مدیر بخش چشم پزشکی بیمارستان تونگرن پکن خاطرنشان کرد: آب گرگ‌بری می‌تواند به عنوان یک روش حفاظتی کمکی از چشم استفاده شود، اما نمی‌تواند بیماری‌های چشمی را درمان کند.

پیشنهادات نوشیدنی و جفت کردن:

برای حفظ مواد مغذی توصیه می شود با آب گرم در دمای 60-80 درجه سانتیگراد دم کنید. می توان آن را با گل داودی (پاک کننده گرما) یا خرمای قرمز (مغذی کننده خون) جفت کرد، اما نوشیدن آن با چای سبز مناسب نیست زیرا تانن موجود در چای سبز بر جذب آهن تاثیر می گذارد. برندهای معروف شاملNingxia قرمز،بایروییوانو غیره، محصولاتی مانند "Ningxia Wolfberry King"، "Organic Wolfberry Dried Fruit" و غیره.

موارد قابل توجه:

مقدار مصرف روزانه نباید بیش از 20 گرم باشد. مصرف بیش از حد ممکن است باعث گرمای داخلی شود. بیماران دیابتی باید آن را تحت نظر پزشک بنوشند، زیرا ولف بری حاوی حدود 7 تا 8 درصد قند است. در سال 2021، سازمان غذا و داروی ایالتی یادآور شد که ولفبری متعلق به یک منبع دارویی و غذایی است، اما ادعای "درمان"، "درمان" و سایر اثرات غیرقانونی است.

منابع ذکر شده: 1. "فارماکوپه چینی" نسخه 2020 2. داده های موسسه تحقیقاتی Wolfberry آکادمی علوم کشاورزی و جنگلداری نینگشیا 3. "دستورالعمل های تغذیه رژیم غذایی چشم پزشکی" بیمارستان پکن Tongren.