تفاوت بین پناکس نوتوژنسنگ خام و پاناکس نوتوژنسنگ پخته شده: ساختار محتوای اولیه و ثانویه

اگرچه Panax notoginseng خام و Panax notoginseng پخته شده هر دو متعلق به ریزوم گیاه Araliaceae Panax notoginseng هستند، اما به دلیل روش های مختلف فرآوری، تفاوت های قابل توجهی در ماهیت، طعم، کارایی و گروه های کاربردی آنها وجود دارد. پناکس نوتوژنسنگ خام به ریزوم های خشکی اطلاق می شود که با دمای بالا درمان نشده اند و طبیعت کمی خنک دارند.گردش خون را بهبود می بخشد و رکود خون را برطرف می کند، خونریزی را متوقف می کند و درد را تسکین می دهداین عمدتا برای خونریزی های تروماتیک و کبودی استفاده می شود. وقتی پناکس نوتوژنسنگ پخته شده بخارپز یا سرخ می شود، خواص دارویی آن گرم می شود.خون را دوباره پر کنید، چی را دوباره پر کنید، بدن را تقویت کنیداین ماده که به دلیل نقاط قوتش شناخته می شود، برای افراد دارای ضعف جسمانی و کم خونی مناسب است. همچنین تفاوت هایی در مواد تشکیل دهنده بین این دو وجود دارد: پناکس نوتوژنسنگ خام حاوی مواد فعال ساپونین بیشتری است (مانند ساپونین پاناکس نوتوژنسنگ R1، جین سنوزید Rb1)، در حالی که پاناکس نوتوژنسنگ پخته شده حاوی مقداری ساپونین است که به دلیل حرارت دادن به محصولات ثانویه تبدیل می شوند و اثر تونیک بیشتر است. در ادامه تجزیه و تحلیل دقیقی از فناوری پردازش، تفاوت های کارایی، سناریوهای قابل اجرا و انواع محصول ارائه می شود.

تفاوت در تکنولوژی پردازش و طعم

پناکس خام notoginseng تنها تحت پردازش اولیه مانند تمیز کردن و خشک کردن، حفظ خواص دارویی طبیعی خود، با طعم شیرین و کمی تلخ و طبیعت خنک تر است. Panax notoginseng پخته شده بخارپز، آب پز یا سرخ شده (روش های سنتی) برای ژلاتینه شدن نشاسته، گرم کردن خواص دارویی و طعم شیرین است. تحقیقات مدرن نشان می‌دهد که حرارت باعث تخریب برخی از ساپونین‌ها (مانند پروتوپاناکساتریول نوع) در Panax notoginseng خام و تولید ساپونین‌های ثانویه (مانند جین‌سنوزیدهای Rh1 و Rk3) می‌شود و در نتیجه اثر تقویت‌کننده خون را افزایش می‌دهد. به عنوان مثال، گروه یوننان بایائو تولید می کند“پودر خام پاناکس نوتوژن سینگ”پودر به طور مستقیم به دارو، و” پودر پاناکس نوتوژن سینگ پخته ”نیاز به بخارپز و فرآوری دارد و تفاوت در فرآیند بین این دو به طور مستقیم منجر به تفاوت در کارایی می شود.

مقایسه عملکردهای اصلی و گروه های قابل اجرا

با panax notoginseng متولد شد"خونریزی را بدون ایجاد سکون خون متوقف می کند"ویژگی های آن آن را به یک داروی رایج مورد استفاده در جراحی تبدیل می کند که برای خونریزی حاد (مانند هموپتیزی، اپیستاکسی) یا استاز خون، تورم و درد مناسب است. "مجموعه مواد مدیکا" سلسله مینگ ثبت می کند که "خونریزی را متوقف می کند، خون را پخش می کند و درد را تسکین می دهد". Panax notoginseng پخته شده شبیه به یک مقوی است که با تقویت عملکرد خونساز، کم خونی، ضعف پس از زایمان و سایر بیماری های مزمن را بهبود می بخشد. "فرهنگ لغت طب سنتی چینی" بیان می کند که "خون را غنی می کند و کمبود و فشار را درمان می کند." در عمل بالینی، Panax notoginseng خام بیشتر برای درمان کمکی بیماری های قلبی عروقی و عروق مغزی (مانند پیشگیری از ترومبوز) استفاده می شود، در حالی که Panax notoginseng پخته شده برای بهبودی بعد از عمل یا کسانی که ایمنی پایین دارند استفاده می شود. توجه: خانم های باردار، خانم های پریود و کسانی که کمبود یین و آتش زیاد دارند باید با احتیاط از شنگسانقی استفاده کنند.

انواع محصول و کاربردهای بازار

محصولات خام Panax notoginseng موجود در بازار عمدتا به صورت پودر و برش هستند، مانندبرش‌های نوتوژن‌سنگ پاناکس خام "ونشان پاناکس".; پاناکس نوتوژنسنگ پخته شده معمولا در کپسول ها، مایعات خوراکی و سایر محصولات عمیقا فرآوری شده مانند"کپسول Panax notoginseng پخته شده Zhongke". برخی از شرکت‌ها ترکیب‌های «اثر دوگانه» را راه‌اندازی کرده‌اند، مانند گروه Kunyao"کپسول نرم خو سای تانگ"(حاوی عصاره Panax notoginseng) و"مایع خوراکی Qixuekang"(حاوی Panax notoginseng پخته شده). مصرف کنندگان باید با توجه به نیاز خود انتخاب کنند: پاناکس نوتوژنسنگ خام برای تروماهای اضطراری، و پاناکس نوتوژنسنگ پخته برای مراقبت طولانی مدت. جدول زیر برخی از محصولات نماینده را فهرست می کند:

خلاصه و پیشنهادهای انتخاب علمی

ماهیت تفاوت بین پناکس نوتوژنسنگ خام و پناکس نوتوژنسنگ پخته شده در این است که "حمله و مکمل متفاوت است". اولی بر سندرم (ایستایی خون، خونریزی) تمرکز دارد، در حالی که دومی بر سندرم کمبود (کمبود خون، کمبود Qi) تمرکز می کند. تحقیقات مدرن تأیید کرده است (به نقل از نسخه 2020 "فارماکوپه چینی") که محتوای کل ساپونین پناکس نوتوژنسنگ خام حدود 8 تا 12 درصد و پاناکس نوتوژنسنگ پخته شده به دلیل حرارت دادن حدود 20 تا 30 درصد است، اما مواد تقویت کننده خون افزایش می یابد. استفاده از آن با نظر پزشک توصیه می شود. به عنوان مثال، پودر پاناکس نوتوژنسنگ خام باید برای کاربرد خارجی در مراحل اولیه تروما استفاده شود و بیماران مبتلا به کم خونی باید از آماده‌سازی پناکس نوتوژن‌سنگ پخته استفاده کنند. توجه: هنگامی که هر دو به مدت طولانی مصرف می شوند، عملکرد کبد باید کنترل شود. کیسه های ترکیبی از محصولات در بازار وجود دارد، بنابراین باید مراقب باشیدنشان جغرافیایی Wenshan Panax notoginsengو شرکت های دارای گواهی GMP.

با استناد به منابع
1. "مجموعه ماتریا مدیکا" لی شیژن (سلسله مینگ)
2. «فارماکوپه چینی» نسخه 2020· کمیسیون ملی داروسازی
3. توضیحات محصول در وب سایت های رسمی گروه Yunnan Baiyao و Kunyao Group
4. "فرهنگ لغت طب سنتی چینی" · انتشارات علم و فناوری شانگهای