مروری بر اثربخشی و عملکرد لونگان

لونگان که به نام لونگان نیز شناخته می شود، یک ماده گرم کننده و مقوی است که منشأ مشابه دارو و غذا دارد. توابع اصلی آن عبارتند از:غنی کننده خون و آرامش اعصاب، پر کردن چی و تقویت طحال، رفع خستگیصبر کن ترکیبات اصلی آن مانند گلوکز، آهن و ویتامین های متعدد تأثیر بسزایی در بهبود کم خونی، بی خوابی و ضعف جسمانی دارند. کارکردهای ثانویه شامل زیبایی و زیبایی، افزایش ایمنی و غیره است. در ادامه تحلیلی از دیدگاه تئوری طب سنتی چین و تحقیقات مدرن ارائه شده است.

کاربرد سنتی تغذیه کننده خون و تغذیه قلب

طب سنتی چینی معتقد است که لوگان طبع گرم و طعم شیرین دارد و به قلب و نصف النهار طحال باز می گردد. مخصوصاً برای کسانی که دچار کمبود چی و کمبود خون بعد از زایمان یا جراحی هستند مناسب است. وانگ منگینگ، پزشک مشهور در سلسله چینگ، در «راهنمای رژیم غذایی سوئیشیجو» ثبت کرده است که جوشاندن خرمای لونگان و قرمز با هم می‌تواند اثر تقویت‌کننده خون را افزایش دهد. تحقیقات مدرن نشان داده است که هر 100 گرم لونگان خشک حاوی 3.8 میلی گرم آهن است که می تواند به بهبود کم خونی ناشی از فقر آهن کمک کند. "لونگان خشک پوتین" فوجیان و "گوشت گائوژو لونگان" گوانگدونگ محصولات معرف این محصول هستند.

اثربخشی گسترده تحقیقات مدرن

مجله "Food Chemistry" در سال 2021 اشاره کرد که پلی ساکارید لونگان دارای فعالیت آنتی اکسیدانی است و می تواند آسیب رادیکال های آزاد را کاهش دهد. شرکت های داخلی مانند «فنجیا پوزی» لنگان و رب ولف بری آماده مصرف را روانه بازار کرده اند و «تونگرنتانگ» نیز محصولات فرآوری شده عمیقی مانند کیک ژلاتین لانگان و پوست الاغ تولید کرده است. توجه: افراد مبتلا به کمبود یین و آتش زیاد باید کمتر غذا بخورند و مصرف روزانه توصیه شده بیش از 20 قرص (محصول تازه) نباشد.

پیشنهادات و اقدامات احتیاطی جامع

لونگان به عنوان یک ماده گرم کننده در پاییز و زمستان مناسب است و می توان آن را با دانه های نیلوفر آبی و قارچ سفید خورش داد. هنگام خرید بهتر است پوسته کامل و خمیر پر باشد. در حال حاضر، برندهای اصلی موجود در بازار عبارتند از لانگان خشک "Three Squirrels"، "Loulan Miyu" انجماد خشک شده، و غیره.