مروری بر اصول اساسی و محتوای اصلی رژیم درمانی طب سنتی چینی

رژیم درمانی طب سنتی چینی بر اساس تئوری طب سنتی چینی است و روشی برای پیشگیری از بیماری ها و تقویت بدن از طریق تهیه غذا است. اصول اصلی آن عبارتند از"تمایز سندرم و تغذیه"(با توجه به اندام خود غذا را انتخاب کنید)"چهار طبیعت و پنج طعم"(خواص سرد و گرم غذا و طعم شیرین، ترش، تلخ، تند و شور غذا)«بر اساس زمان، مکان و افراد»(رژیم غذایی را بر اساس تفاوت های فصلی، منطقه ای و فردی تنظیم کنید) و"دارو و غذا از یک منبع می آیند"(مواد با ارزش دارویی و خوراکی). از نظر ساختار محتوا، تمایز سندرمی پایه و اساس نظری آن چهار طبیعت و پنج سلیقه است. این تمرین باید به طور انعطاف پذیر با زمان، مکان و نیازهای فردی ترکیب شود.

بند 1: مبانی نظری طب سنتی چینی و رژیم درمانی - چهار طبیعت و پنج طعم

طب سنتی چینی غذا را به دو دسته تقسیم می کندسرد، گرم، گرم، خنکچهار طبیعت، وترش، شیرین، تلخ، تند، شورپنج طعم. به عنوان مثال، ماش طبیعت سردی دارد و می تواند گرما را از بین ببرد، در حالی که زنجبیل طبیعت گرم دارد و می تواند سرما را دفع کند. ترش و قابض (مانند زالزالک) و شیرین و مقوی (مانند خرمای قرمز) هستند. این تئوری افراد را به انتخاب مواد غذایی بر اساس ساختار فیزیکی خود (مانند کمبود یین یا کمبود یانگ) راهنمایی می کند. به عنوان مثال، کسانی که کمبود یین دارند و آتش قوی دارند باید غذاهای خنک و مرطوب مانند سوسن و قارچ سفید بخورند، در حالی که کسانی که کمبود یانگ دارند و از سرما می ترسند باید غذاهای گرم و مقوی مانند گوشت گوسفند و لونگان بخورند. چهار طبیعت و پنج طعم، "رهروی" رژیم درمانی هستند، بنابراین می توانید از مکمل های کورکورانه اجتناب کنید.

بند 2: تمایز سندرم و تغذیه - کلید شرطی سازی فردی

طب سنتی چینی تاکید می کند"یک بیماری را باید با درمان های مختلف درمان کرد، بیماری های مختلف را باید با یک دارو درمان کرد."، در مورد رژیم درمانی نیز همینطور است. به عنوان مثال، اگر هر دو سرفه دارید، اگر نوع باد سرد دارید، می توانید از شربت زنجبیل برای دفع سرما استفاده کنید، در حالی که اگر از نوع گرمای باد هستید، برای مرطوب کردن ریه ها به آب گلابی نیاز دارید. افراد مبتلا به بیماری های رایج مدرن مانند بی خوابی، کمبود قلب و طحال باید فرنی لانگان بخورند و کسانی که آتش قوی جگر دارند برای چای گل داوودی مناسب هستند. تمایز سندرم و تغذیه باید با قضاوت های جامعی مانند پوشش زبان و وضعیت نبض و مشاوره با پزشک چینی در صورت لزوم ترکیب شود. این اصل از سوء تفاهم "هزار نفر یک نفر هستند" جلوگیری می کند و مظهر دیدگاه کل نگر طب سنتی چینی است.

بند 3: بسته به زمان و مکان - هم افزایی بین محیط و رژیم درمانی

تغییرات فصلی به طور مستقیم بر تأثیر رژیم درمانی تأثیر می گذارد. در بهار، توصیه می شود برای کمک به رشد یانگ چی، تره فرنگی و تون بخورید. در تابستان، از برگ های هندوانه و نیلوفر آبی اغلب برای تسکین گرما استفاده می شود. در پاییز از عسل و کنجد برای مرطوب کردن خشکی استفاده می شود. در زمستان برای گرم کردن بدن به گوشت گوسفند و گردو نیاز است. از نظر جغرافیایی، شمال خشک برای مرطوب کردن ریه ها مناسب است، در حالی که جنوب گرم و مرطوب نیاز به تقویت طحال و رفع رطوبت دارد. به عنوان مثال، مردم گوانگدونگ اغلب سوپ جو و پوریا می نوشند، در حالی که مردم شمال غربی چین سوپ گرم گوسفند را ترجیح می دهند. تنها با پیروی از قوانین طبیعت می توان رژیم درمانی با نصف تلاش دو برابر نتیجه گرفت.

بند 4: دارو و غذا از یک منشاء می آیند - تعادل بین ایمنی و اثربخشی

طب سنتی چینی معتقد است که برخی از مواد دارای ارزش دارویی هستند، مانندیام(تقویت کننده طحال)wolfberry(بهبود بینایی)دانه کویکس(نم). با این حال، باید به دوز و سازگاری توجه شود. به عنوان مثال، گون می تواند چی را دوباره پر کند، اما مقادیر بیش از حد آن به راحتی می تواند باعث گرمای داخلی شود. Poria cocos می تواند رطوبت را از بین ببرد، اما برای تقویت طحال باید با Atractylodes ترکیب شود. چنین محصولاتی در بازار زیاد است، مانند پوره گرگ توت پکن، پودر جو از گروه دارویی گوانگژو و غیره. هنگام انتخاب باید به دنبال تولیدکنندگان معمولی باشید و از تبلیغات اغراق آمیز خودداری کنید.

خلاصه: تمرین مدرن و اقدامات احتیاطی رژیم درمانی طب سنتی چینی

رژیم درمانی طب سنتی چینی وسیله مهمی برای "پیشگیری از بیماری" است و باید انجام شودتمایز مقدمه است،چهار طبیعت و پنج سلیقه، حلقه کلیدی هستند،محیط و فرد به عنوان متغیر, استفاده منطقی از مواد تشکیل دهنده از یک منبع دارویی و غذایی. افراد مدرن می‌توانند گزارش‌های معاینه فیزیکی را با شناسایی اساسنامه TCM ترکیب کنند تا برنامه‌های شخصی را تدوین کنند. به عنوان مثال، افرادی که در مطب برای مدت طولانی می نشینند و کمبود چی دارند، می توانند خرما قرمز و یام را در حد اعتدال مصرف کنند. بیماران مبتلا به فشار خون بالا باید غذاهای شیرین را کنترل کنند. لازم به ذکر است که رژیم درمانی نمی تواند جایگزین درمان دارویی شود و بیماری های جدی باید به موقع به دنبال درمان پزشکی باشند.

نقل منابع:

1. "Huangdi Neijing" - پایه های نظری رژیم درمانی طب سنتی چینی را می گذارد و تأکید می کند که "پنج غلات مغذی هستند و پنج میوه مفید هستند".
2. "مجموعه مواد مدیکا" لی شیژن - شامل 1892 نوع دارو است که بیش از 300 نوع آن به عنوان دارو و غذا استفاده می شود.
3. مرجع کاربردی مدرن: "طب سنتی چینی و رژیم درمانی" (خانه انتشارات پزشکی مردم)، نویسنده ژو جیان.
4. منابع داده محصول: وب سایت های رسمی هر برند و اطلاعات ثبتی سازمان غذا و داروی کشور.