فرنی بهداشتی توصیه شده در پاییز: مرطوب کننده و مغذی، سازگار با فصل

آب و هوا در پاییز خشک است که به راحتی می تواند به یین ریه آسیب برساند. فرنی حفظ سلامتی عمدتا برای مرطوب کردن خشکی، تغذیه طحال و تغذیه معده استفاده می شود. این مقاله پنج نوع فرنی بهداشتی کلاسیک پاییز را توصیه می کند، از جملهفرنی دانه سوسن و نیلوفر آبی، فرنی قارچ سفید و گلابی، حریره کدو حلوایی و ارزن، فرنی خرما قرمز و سیب زمینی، حریره کنجد سیاه و گردوبه ترتیب نیازهای تغذیه کننده یین و مرطوب کننده ریه ها، رفع گرما و رفع سرفه، تقویت طحال و معده، تغذیه خون و پر کردن چی، تقویت کننده کلیه و موهای سیاه است. از نظر ساختار اولیه و ثانویه، کارایی مواد به عنوان راهنمای اصلی، تکمیل شده توسط روش‌ها و گروه‌های کاربردی، برای کمک به خوانندگان در ایجاد ترکیب‌های علمی استفاده می‌شود.

فرنی دانه نیلوفر سوسن: اولین انتخاب برای مرطوب کردن ریه ها و آرامش اعصاب

دانه های زنبق و نیلوفر آبی هر دو ترکیب دارویی و خوراکی هستند. زنبق ریه ها را مرطوب می کند و سرفه را تسکین می دهد، در حالی که دانه های نیلوفر آبی طحال را تغذیه می کند و اعصاب را آرام می کند. این دو به صورت فرنی ترکیب می شوند که برای افراد مبتلا به سرفه خشک و بی خوابی ناشی از خشکی پاییزی مناسب است. روش ساده است: 20 گرم سوسن، 15 گرم دانه نیلوفر آبی و 50 گرم برنج ژاپونیکا را بردارید، آب اضافه کنید و بپزید تا نرم شود. مقدار کمی شکر سنگ را به مزه اضافه کنید. این فرنی طبع معتدل دارد و برای تمام سنین مناسب است، به خصوص برای خانم هایی که تا دیروقت بیدار می مانند و یا در دوران یائسگی هستند. به گفته «مجموعه ماتریا مدیکا»، زنبق «کنترل کننده گازهای بد و اتساع شکم، اجابت مزاج و اجابت مزاج را تسهیل می‌کند» و دانه‌های نیلوفر آبی «ذهن را تقویت می‌کند و ذهن را تغذیه می‌کند و به چی و نیرو می‌رساند».

فرنی ترملا و گلابی: ترکیبی کلاسیک برای از بین بردن گرما و مرطوب کردن خشکی

ترملا سرشار از کلوئیدهای گیاهی است و سیدنی مایع تولید می کند و تشنگی را رفع می کند. نوشیدن منظم آن در پاییز می تواند خشکی گلو، یبوست و سایر مشکلات را برطرف کند. توصیه می شود از 1 عدد گلابی سیدنی تازه (قطعه شده)، 10 گرم قارچ سفید خشک (خیسانده شده)، 50 گرم برنج چسبناک استفاده کنید و تا زمانی که قارچ سفید ژلاتینی شود خورش دهید. این فرنی طبیعت سردی دارد، بنابراین کسانی که کمبود طحال و معده دارند باید دو تکه زنجبیل اضافه کنند تا خنثی شود. تحقیقات تغذیه ای مدرن نشان می دهد که پلی ساکاریدهای ترملا می توانند ایمنی را تقویت کنند و فیبر رژیمی سیدنی به سلامت روده کمک می کند (منبع: "فهرست مواد غذایی چینی").

حریره کدو و ارزن: ترکیبی طلایی برای تقویت طحال و معده

کدو تنبل سرشار از بتاکاروتن است و ارزن به راحتی هضم می شود. وقتی با آن ترکیب شود ملایم و مقوی است و برای کسانی که شکم ضعیفی دارند در پاییز مناسب است. 200 گرم کدو تنبل را پوست کنده و مکعبی خرد کنید و همراه با 50 گرم ارزن بپزید. برای تقویت اثر تونیک می توانید wolfberry را اضافه کنید. طب سنتی چینی معتقد است که کدو تنبل بدن را تقویت می کند و چی را پر می کند و ارزن معده را آرام می کند و خواب را آرام می کند. این فرنی مخصوصا برای کودکان، افراد مسن و افرادی که پس از جراحی بهبود می یابند مناسب است. همچنین محصولات نهایی در بازار وجود دارد مانند“فرنی ارزن کدو برنج اکتبر”(تولید کننده: Heilongjiang اکتبر Rice Field Agricultural Technology Co., Ltd.)، راحت و سریع.

توصیه جامع: از فردی به فرد دیگر متفاوت است، قدم به قدم پیش بروید

انتخاب فرنی در پاییز باید مطابق با ساختار بدن تنظیم شود: کسانی که کمبود یین دارند باید سوسن و قارچ سفید را انتخاب کنند. کسانی که کمبود چی دارند می توانند خرمای قرمز و یام را اضافه کنند. کسانی که دچار کمبود کلیه هستند باید روی کنجد سیاه و گردو تمرکز کنند. در مراحل اولیه، می توانید به طور متناوب آن را 2-3 بار در هفته مصرف کنید تا واکنش بدن را مشاهده کنید. لازم به ذکر است که بیماران دیابتی باید قند افزوده را کاهش دهند و کسانی که آلرژی دارند از مصرف غذاهای حساسیت زا مانند بادام اجتناب کنند. اگرچه فرنی برای سلامتی خوب است، اما برای دستیابی به بهترین نتایج باید با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش متوسط ​​همراه شود.

نقل منابع:
1. "مجموعه ماتریا مدیکا" (لی شیژن)
2. "فهرست ترکیب غذای چینی" (موسسه تغذیه و سلامت، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری چین)
3. اطلاعات محصول: "فرنی ارزن کدو تنبل" از Heilongjiang October Rice Field Agricultural Technology Co., Ltd.