مروری بر فواید سلامتی کلپ

به عنوان یک غذای رایج جلبک دریایی، کلپ سرشار از ید، فیبر غذایی، اسید آلژینیک و مواد معدنی مختلف است.عملکرد تیروئید را تنظیم می کند، به کاهش فشار خون و چربی ها کمک می کند و سلامت روده را ارتقا می دهدو دیگر مزایای اصلی سلامتی علاوه بر این، محتوای آنتی اکسیدانی آن به کند کردن پیری کمک می کند، در حالی که خواص کم کالری آن برای کنترل وزن مناسب است. توابع اولیه و ثانویه را می توان به صورت زیر خلاصه کرد:مکمل ید (هسته ای) → تنظیم قلبی عروقی و متابولیک (کلیدی) → سم زدایی و محافظت از روده (کمکی) → آنتی اکسیدان (اضافی)، برای اکثر افراد مناسب است تا در حد اعتدال مصرف کنند.

عملکرد تیروئید و متابولیک را تنظیم می کند

کلپ طبیعی استگنج خانه عنصر یدهر 100 گرم کلپ خشک حاوی حدود 240 میکروگرم ید (داده های جدول ترکیبات غذای چینی) است که برای جلوگیری از گواتر و حفظ تعادل هورمونی ضروری است. کتاب کلاسیک طب سنتی چینی "Compendium of Materia Medica" ثبت کرده است که "صفرا و چی را درمان می کند" و تحقیقات مدرن نیز تایید کرده است که مصرف متوسط ​​کمبود ید می تواند کندی متابولیک را بهبود بخشد. لازم به ذکر است که بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید باید مصرف خود را کنترل کنند. برندهای معروف داخلی مانندکلپ خشک "جزیره بانگچوی".،کلپ شور "Yutai".همه استانداردهای ملی تست محتوای ید را پاس کردند.

محافظت از قلب و عروق و تنظیم فشار خون

در کلپآلژینات پتاسیموفیبر رژیمیمی تواند یون های سدیم را در روده ها متصل کند و به کاهش فشار خون کمک کند. مطالعه‌ای در سال 2015 توسط سوزوکی محقق ژاپنی نشان داد که مصرف روزانه 5 گرم پودر کلپ می‌تواند کمی اختلالات چربی خون را بهبود بخشد. پلی ساکارید چسبنده آن همچنین می تواند جذب کلسترول را کاهش دهد و به عنوان یک مکمل غذایی برای افراد دارای "سه بالا" مناسب است. به عنوان مثالکپسول عصاره کلپ تولید شده توسط "Mingyue Seaweed"که از تنظیم کننده چربی خون به عنوان نقطه فروش استفاده می کند، اما باید روشن شود که این ماده غذایی است تا دارو.

سلامت روده و کاربردهای آنتی اکسیدانی

صمغ کلپ باعث تقویت پریستالتیک روده و رفع یبوست می شود.فوکوگزانتینآنتی اکسیدان هایی مانند این ها می توانند رادیکال های آزاد را از بین ببرند. آزمایشی در سال 2018 در دانشگاه ملی پوسان در کره جنوبی نشان داد که عصاره کلپ از دست دادن کلاژن در پوست موش را تا 23 درصد کاهش می دهد. برای استفاده روزانه موجود استخرد کردن کلپ فوری "Zaoyuan".یاسوپ کلپ "Haodangjia".این یک مکمل مناسب است، اما لطفاً توجه داشته باشید که محصولات موجود در بازار ممکن است حاوی مواد افزودنی باشند، بنابراین توصیه می شود یک نسخه کم نمک را انتخاب کنید.

خلاصه و پیشنهادات غذایی

ارزش سلامتی کلپ متمرکز استمکمل ید، حفظ قلب و عروق و تهویه روده، اما لازم است از مصرف بیش از حد و ایجاد مسمومیت با ید جلوگیری شود. مصرف 3-2 بار در هفته هر بار 30-20 گرم (بعد از خیساندن) توصیه می شود. گروه های خاص مانند زنان باردار و بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید باید توصیه های پزشکی را دنبال کنند. هنگام انتخاب محصولات می توانید به داده های زیر مراجعه کنید:

نقل منابع:
1. "فهرست ترکیب غذای چینی" (ویرایش ششم) - انتشارات پزشکی دانشگاه پکن
2. تحقیقات چربی خون در سال 2015 توسط تیم پروفسور سوزوکی از دانشگاه توکیو، ژاپن ("ژورنال غذاهای کاربردی")
3. گزارش آنتی اکسیدانی 2018 توسط آزمایشگاه زیست شناسی دریایی دانشگاه ملی پوسان، کره جنوبی
4. وب سایت رسمی سازنده: Bangchuidao Food، Mingyue Seaweed Group، Haodangjia Marine Food