مروری بر فواید آلو برای سلامتی

آلو میوه ای مغذی، سرشار از ویتامین C، فیبر غذایی و آنتی اکسیدان است. آنها دارای اثرات بهبود هضم، زیبایی پوست و تقویت ایمنی هستند. ارزش اصلی آن در اسیدهای میوه طبیعی است که به هضم غذا کمک می کند، آنتوسیانین هایی که در برابر پیری مقاومت می کنند و پتاسیمی که فشار خون را تنظیم می کند. اثرات ثانویه شامل رفع خستگی و بهبود کم خونی است. در زیر اثرات حفظ سلامت آن از اولیه تا ثانویه تحلیل می‌شود.

تقویت هضم و سلامت روده

از آلواسید میوه طبیعیوفیبر رژیمیمی تواند ترشح اسید معده را تحریک کند، پریستالتیک روده را تسریع کند و یبوست را برطرف کند. با توجه به طب سنتی چینی کلاسیک "Compendium of Materia Medica"، آلو "مایع تولید می کند و غذا را از بین می برد" و برای مصرف در حد اعتدال بعد از غذا مناسب است. تحقیقات مدرن همچنین نشان می دهد که جزء سوربیتول موجود در آلو می تواند مدفوع را نرم کند و به ویژه برای یبوست پیری موثر است. با این حال، باید توجه داشت که کسانی که اسید معده بیش از حد دارند باید مصرف خود را کنترل کنند.

خواص آنتی اکسیدانی و زیبایی

پوست آلو سرشار ازآنتوسیانین هاوویتامین C، می تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد و پیری پوست را به تاخیر بیندازد. تحقیقات انجمن تغذیه آمریکا نشان می دهد که مصرف روزانه 100 گرم آلو می تواند خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشد. علاوه بر این، آهن به بهبود کم خونی کمک می کند و رنگ چهره را گلگون می کند. محصولات معمولی مانند "آلوهای کالیفرنیا" از این به عنوان نقطه فروش استفاده می کنند، اما محصولات طبیعی بدون شکر اضافه را انتخاب کنید.

تنظیم فشار خون و محافظت از قلب و عروق

لی زیهانپتاسیم، به تعادل سطح سدیم در بدن کمک می کند و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مناسب است. بر اساس داده های مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های چین، افرادی که پتاسیم کافی دریافت می کنند، خطر سکته مغزی را تا 20 درصد کاهش می دهند. برخی از تولیدکنندگان مانند "Huaweiheng" کنسروهای آلو کم نمک را روانه بازار کرده‌اند، اما توصیه می‌شود آلو تازه را در اولویت قرار داده و از مصرف بیش از حد شکر و نمک در غذاهای فرآوری شده خودداری کنید.

خلاصه و پیشنهادات غذایی

آلو فواید سلامتی مختلفی دارد، اما باید به آن توجه کنیداصل اعتدال: مصرف 5-6 کپسول در روز توصیه می شود. بیماران دیابتی باید آن را با احتیاط مصرف کنند. همراه با اثربخشی آن، می توان آن را با ماست جفت کرد تا هضم را بهبود بخشد، یا برای تقویت اثر آنتی اکسیدانی آن را با آجیل مصرف کرد. با استناد به "جدول ترکیب غذای چینی" و داده های وزارت کشاورزی ایالات متحده، مواد مغذی آن به شرح زیر است:

با استناد به منابع: 1. "مجموعه ماتریا مدیکا" (لی شیژن); 2. پایگاه داده مواد مغذی USDA; 3. "راهنمای پیشگیری و درمان فشار خون بالا" مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری چین. 4. محصولات سازنده: آلو کم نمک هواوی هنگ، آلو سان سوئیت کالیفرنیا.