مروری بر فواید چای یاس برای سلامتی

چای یاس یک چای فرآوری شده از چای سبز یا چای سفید و گل یاس است. ارزش سلامتی چای و خواص دارویی یاس را دارد. اثرات حفظ سلامت آن عمدتاً در منعکس می شودخلق و خو را تسکین می دهد، در برابر اکسیداسیون مقاومت می کند، هضم را تقویت می کند، متابولیسم را تنظیم می کنددر میان آنها، اجزای فرار موجود در یاس (مانند لینالول) به تسکین اضطراب کمک می کند، در حالی که پلی فنول های چای و کاتچین ها با هم برای اعمال اثرات ضد پیری کار می کنند. عملکردهای ثانویه شامل کمک به کاهش چربی، خوشبو کردن نفس و غیره است. لازم به ذکر است که اثربخشی بسته به پایه چای و فرآیند دم کردن متفاوت است و باید در مدت طولانی در حد اعتدال مصرف شود.

اثرات تسکین دهنده و آنتی اکسیدانی

رایحه منحصر به فرد چای یاس از آن ناشی می شودلینالول، بنزیل الکلمانند مواد فرار، این مواد می توانند سیستم لیمبیک مغز را از طریق حس بویایی تحریک کرده و به کاهش تنش کمک کنند. تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن 2 تا 3 فنجان چای یاس در روز می تواند سطح کورتیزول را کاهش دهد (منبع استنادی: "علم غذایی" مطالعه 2021). در عین حال، پلی فنول های چای (مانند EGCG) در میکروب های چای و اسید کلروژنیک در یاس یک سیستم آنتی اکسیدانی پیچیده را تشکیل می دهند که کارایی رادیکال های آزاد را حدود 23٪ افزایش می دهد (برای اطلاعات به جدول زیر مراجعه کنید).

تنظیم گوارش و کمک به متابولیسم

در چای یاسجاسمونمی تواند ترشح اسید معده را به طور ملایم تحریک کند و نوشیدن آن بعد از غذا می تواند تجزیه چربی را تسریع کند (منبع ذکر شده: داده های تجربی از آکادمی علوم پزشکی چین). سوزن نقره یاس با درجه ویژه "Chunlun Brand" تولید شده توسط کارخانه چای فوژو دارای محتوای تافلاوین 1.2٪ است که به دفع صفرا کمک می کند و به طور غیرمستقیم به متابولیسم چربی خون کمک می کند. لطفاً توجه داشته باشید که نوشیدن با معده خالی ممکن است باعث ناراحتی شود، بنابراین توصیه می شود آن را با مقدار کمی از نوشیدنی های تازه همراه کنید.

کاربردهای عملی و اقدامات احتیاطی

برندهای معروفی مانند Zhang Yiyuan و Wu Yutai's Jasmine Dragon Ball از جنین های چای از ارتفاعات بالا در فوجیان استفاده می کنند که هفت بار برای حفظ مواد فعال بیشتر معطر شده اند. با این حال، چای یاس حاوی مقدار کمی کافئین (حدود 2-3٪) است و توصیه می شود مصرف روزانه آن بیش از 10 گرم چای خشک نباشد. افراد با قوام ضعیف می توانند چای سیاه یاس را بر اساس چای سیاه انتخاب کنند، مانند "قافیه قرمز یاس" از گروه Dianhong.

خلاصه و پیشنهادهای علمی نوشیدنی

چای یاس یک نوشیدنی طبیعی و کاربردی است که ارزش سلامتی آن ناشی از آن استهم افزایی کاملیا. عملکردهای اصلی مدیریت خلق و خو و آنتی اکسیدان هستند و اثرات ثانویه باید با ساختار فردی ترکیب شوند. هنگام انتخاب، باید به موارد زیر توجه کنید: ① تنها زمانی که تعداد دفعات بو کردن ≥ 3 برابر باشد، تأثیر قابل توجهی حاصل می شود. ② از نوشیدن آن قبل از رفتن به رختخواب خودداری کنید. ③ زنان باردار باید با پزشک مشورت کنند. لی ژی، متخصص طب سنتی چینی در Tongrentang در پکن، خاطرنشان کرد که ترکیب ماساژ نقطه ای یونگ کوان می تواند اثر آرام بخش آن را افزایش دهد (منبع به نقل از: "چای گیاهی چینی" نسخه 2023).

منبع نقل قول:

1. "علوم غذایی" شماره 8، 2021 "اثرات فرار یاس بر تعدیل عصبی"
2. آکادمی علوم پزشکی سنتی چین "پایگاه داده گیاهان دارویی و غذایی همولوژیک"
3. گزارش های بازرسی محصول کارخانه چای فوژو، Zhang Yiyuan و Wu Yutai
4. لی ژی (پزشک ارشد پکن تونگرنتانگ) "چای گیاهی چینی" نسخه 2023