### فواید توت برای سلامتی

توتاین میوه مغذی با فواید بسیاری برای سلامتی است. آن غنی استویتامین C، آهن، آنتوسیانین، رسوراترولو مواد دیگری که کمک می کندآنتی اکسیدان، تغذیه کننده خون و زیبایی، تقویت سیستم ایمنی، محافظت از کبد و بهبود بیناییصبر کن طب سنتی چینی معتقد است که توت طبیعت سرد و طعم شیرین دارد. آنها متعلق به مریدین های کبد و کلیه هستند و مناسب هستندیین و خون را تغذیه می کند، روده ها را مرطوب می کند و یبوست را برطرف می کند و پیری را به تاخیر می اندازد.. تحقیقات مدرن همچنین نشان می دهد که توت برای آن مفید استسلامت قلب و عروق، تنظیم قند خون، ضد خستگیدر چنین جنبه هایی مزایای خاصی وجود دارد.

توت را می توان به روش های مختلفی خورد. آنها را می توان به طور مستقیم خورد یا درست کردتوت خشک، شراب توت، رب توتصبر کن محصولات متداول توت در بازار عبارتند ازخمیر توت Tongrentang، آنزیم اصلاح شده توت، نوشیدنی توت Jiangzhong و wolfberryو غیره، مصرف کنندگان می توانند با توجه به نیاز خود انتخاب کنند.

لازم به ذکر است که توت طبع سرد دارد و کسانی که کمبود طحال و معده دارند نباید زیاده روی کنند. بیماران دیابتی نیز باید مصرف خود را کنترل کنند. مصرف منطقی غذا با راهنمایی پزشک یا متخصص تغذیه توصیه می شود.

نقل منابع:"مجموعه ماتریا مدیکا"، انجمن تغذیه چین، وب سایت رسمی تانگ رن تانگ